Por conta do isolamento social, algumas pessoas ficam ansiosas e aquela vontade de comer doce pode aumentar. Além disso, as academias estão fechadas, o que torna a rotina de exercícios também fica mais e tudo isso pode contribuir para o ganho de peso. A influencer fitness, Laari Michelin, relembra receitas de doces fits, em seu Instagram, que podem ajudar na vontade de comer açúcar, sem sair da dieta. Laari também vem postando dicas de exercícios que podem ser feitos em casa.
”A quarentena tem sido uma grande inimiga para quem tem uma rotina de dieta e treinos, mas, estou tentando não perder o foco e usar o Instagram para ajudar e motivar meus seguidores. Posto dicas de exercícios em casa e também tenho algumas receitinhas antigas, que podem salvar na hora que a ansiedade bater.”
Bolinho de cenoura com chocolate, sem glutén e sem lactose:
3 cenouras pequenas raladas
1/2 xícara de óleo de coco
1/2 xícara de açúcar mascavo (ou adoçante à gosto)
Bata tudo no mixer ou liquidificador e depois acrescente:
1 e 1/2 xícara de farinha de arroz ou farinha sem glúten
50 ml de leite vegetal
1 colher de chá de fermento
Bater, misturar o fermento por último, levar ao forno a 200 graus por 25.
minutos
Cobertura
Derreter chocolate 70% cacau e misturar com leite de coco até ficar com consistência de cobertura.
Outra receita ótima é a de brigadeiro de batata doce:
Leve duas batatas doce médias ao forno por 45 minutos. É importante ficar monitorando. Lembrando que as batatas precisam ser assadas, cozida não dará certo.
Tire as cascas e amasse as batatas com um garfo até ficar como um purê.
Depois de amassada, misture uma dose de whey de chocolate + uma colher de sopa de cacau em pó sem açúcar, amasse bem .
Adicione uma colher de óleo de coco e continue mexendo.
Adicione adoçante à gosto, de acordo com seu paladar.
Leve a mistura para geladeira por 1 hora, depois tire porções com a colher e faça as bolinhas.
Por fim, passe no coco ralado.
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